Macaroni Panggang

Ini Gambar sesudah dipanggang

Iseng, lagi musim hujan terus, untuk yang hangat-hangat coba bikin macaroni panggang.Ternyata, buatnya gampang dan sebentar banget. Buat habis mahgrip, adzan isya sudah selesai.











Ini sebelum dipanggang





Ini sedang dicicipi. Mau ??

Lumayan, satu resep jadi 14 Cup kecil.

Resep Macaroni Panggang

Bahan :
150 gr Macaroni, rebus hingga matang, beri sedikit garam
dan 1/2 sdt margarine, tiriskan.
100 gr Keju Cheddar, parut kasar.
Isi:
2 buah Wortel ukuran sedang, potong dadu
2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
150 gr daging sapi giling/kornet 1 kaleng
200 ml susu uht plan ( Aku pake 'susu sehat' plan)
Telur 2 butir ( Aku tambahkan 2 putih telur sisa bikin kukis)

Bumbu:
3 siung Bawang putih
1 buah bawang bombay
garam,merica , gula pasir, secukupnya.
Bumbu penyedap.

Cara membuat:
Haluskan semua bumbu, tumis.Jika sudah harum, masukkan daging, wortel dan kentang yang telah dipotong dadu, masak sampai matang. Jika menggunakan kornet, daging kornet dimasukkan terakhir. Dalam mangkok besar tuang macaroni, susu, telur yang sudah dikocok lepas, terakhir, masukkan bahan isian yang telah ditumis. Masukkan kur-leb 50 gr keju parut. Aduk hingga tercampur rata. Tuang dalam cup alumunium. Taburi sisa keju. Panggang hingga kecoklatan dengan suhu 130-150 derajad C ( Sesuaikan dengan oven masing-masing). Enak dimakan hangat-hangat dengan saus sambal botol.
Bikin Yuukk...