Brownis Keju

Lupa bikin ini untuk siapaaa yaa...kalo gak salah sih yang pesen temen ayah, tapi lupa, siapa ya....

Basicnya ini brownis keju radin, dengan toping whipcream dan keju, pokoknya kata yang nerima enaaak banget....Alhamdulillah...

JCC Cup

Cheesse Cake Lemon

Bikin cheesse cake dengan paduan rasa lemon, hmm.... segeeeerrr nya..Yang mau dan pengen icip2 silahkan pesan disini, di dapoerdiyan ya..........

Ulang Tahun Naufal

ini foto2 dah lama yang ada di draf, kayaknya buat ulang tahun Naufal, anknya teman sma aku dulu yang ketemu lagi di FB.
Seingatku ini pake BB motonya, jadi hasilnya jelek banget,.... kayak nya kameranya lagi rusak waktu itu..
Ini BDCK nya naufal, mintanya pake lapsur...alamak..fotonya blurbanget ya... padahal kuenya bagus lho.. (narsis ya...)

Chedar Chesse Cake

Entah dah keberapa kali bikin cake ini, Alhamdulillah selalu berhasil...

Kali ini bikin dengan topping jeruk dan blueberry, hmm.... yummy banget deh...

Cake Keju

mo coba bikin cake dengan cetakan pagar dua warna, tapi rasanya masih 'gagal' juga, warnanya masih bleber juga tuh. Base cake nya pake resep black forestnya mbak eni ungu (lampung). Dengan topping keju. Kuenya sih dah enaakk banget.. Cake ini sih buat dimakan sendiri, karena Ridho protes, ibunya kalo bikin kue buat orang terus..he..he.. gak tau ya kalo ibunya lagi nyetak duit...

Akhirnya dibuatin deeehh, tapi... ini bertahan hampir satu minggu di kulkas, masih segini aja potongannya, makanya kadang aku males kalo bikinin buat anak2, cuma maunya doang, kalo dah jadi cuman di colak-colek aja, ujung-ujungnya dibawa pulang si mpok........:(

Chedar Cheese

Terpengaruh sama cerita teman2 tentang "kutukan" kue2 yang dibaking dengan cara au ben marie (bener gak ya nulisnya??!) . Tapi alhamdulillah, beberapa kali nyuba, selalu berhasil, eeh.. gak ding, yang pertama luemmbeek banget karena ternyata... loyangnya bocor kemasukan air. Tapi, stelah beli loyang yang tanpa sambungan, taaraaa... ini dia penampakannya...
Haluuss dan lembuuut banget...

Satu resep jadi dua kue, lumayan, bisa kirim2 dunk...

Setelah keluar oven agak turun dikit, padahal waktu di oven tinggi dan menul-menul lho... Tapi gak pa-pa, yang penting enyakk

Biar matang sempurna (berdasarkan trial dan error), bagusnya kalo di ovenku ditaruh di rak tengah, kalo dah kokoh, baru pindah ke rak paling atas, untuk mendapatkan warna goldnya.

Bikin Eggroll

Kejojo iseng-iseng, pulangnya beli cetakan eggroll aka kue semprong, langsung di test, eeh, malah jadi mainan anak2. Satu resep lumayan banyak, hampir satu toples tupperware.

Bikinnya gampang lagi, anak2 aja seneng, tapi harus hati2 takut kestrum ato kena panas logamnya.

Mari.. dicoba.. buat temen nonton tipi.

Cake keju clasic

Stelah kursus aneka cake keju di Jojo, akhirnya praktek yang paling gampang aja, cake keju classic, secara kue yang lainnya bahannya muahal2 boo.. kayak cream cheese yang kudu sekilo. Duuh, walo sempet beli dijojo anchor yang sekilo, sayang banget kalo habis u/ satu kali praktek.

Akhirnya bikin chedar cheese aja deh... ini juga enak lho..